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Pour faire le plein de bienfaits, le chou-fleur est le légume qu’il faut utiliser dans vos recettes ! Composé à 85% d’eau, le chou-fleur contient également des minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium.Les vitamines sont aussi très présentes, les vitamines C et B notamment, elles stimulent le système immunitaire et sont bénéfiques pour les fonctions cérébrales comme la mémoire. Ingrédients pour 6 personnes: – 1 chou-fleur– 4 gousses d ail– 1 cuil à soupe d’épice jaune au curcuma et gingembre– 1 cuil à soupe de carvi en graines– 1 filet d’huile d’olive extra vierge de l’île de Crête– Feuilles de coriandre pour le service...

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Que diriez-vous d’un mets préparé toute en délicatesse ? eGoodFoodBlog vous propose cette semaine un voyage gustatif vers le Maghreb et sa cuisine fine et bien épicée. Une recette à essayer pour un repas conviviale entre amis ou en famille !   Ingrédients pour 6 personnes: -1Kg de collier de boeuf en 6 morceaux-1Kg et 1/2 de courgettes-1 oignon haché-3 cuil à soupe d‘huile d’olive extra vierge Treasure Food-1 cuil à soupe de thym – 4 pistils de safran pur-1 cuil à café de poivre– Sel Préparation: – Dans une cocotte disposer les quartiers de viande, l’oignon haché, rajouter l’huile  d’olive, le poivre...

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Après un week-end de Pâques bien copieux le mieux c’est de chouchouter son estomac ! On vous propose cette semaine une petite salade fraîche, gourmande et à l’effet détox immédiat.Composée de concombre pour sa richesse en vitamines et minéraux, de raisins secs pour un apport optimale en fibres et sucres lents et de radis riches en vitamine C et B.   Ingrédients pour 4 personnes : – 2 concombres– 160 g de fromage blanc– 8 radis– 60 g de petits raisins secs– 4 cuillères à soupe de couscous aux céréales (sans gluten) – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Treasure food–...

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Une astuce qui plaira à tous ceux qui manquent de temps le matin pour petit déjeuner de façon saine ! Préparez cette recette la veille, vous pouvez aussi préparez les ingrédients en grande quantité pour toute la semaine et ne fournir aucun effort au petit matin. Gourmandise et équilibre alimentaire seront ainsi au rendez-vous pour bien démarrer la journée.   Ingrédients pour deux personnes:   -4 à 5 grandes dattes-4 à 5 abricots secs-1/2 verre de jus d’orange-1 cuillère à soupe de miel d’euphorbe-1/4 cuillère à thé de cardamome moulu-2 verres de couscous  belboula refroidis-2 yaourts grecs nature-1 poignée de noisettes et d...

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