Ce sucre de canne est issu des cultures du Nord-Ouest du Maroc, principalement des plaines du Gharb. Le sucre ‘’roux’’ obtenue à partir de la ‘’cassonade’’ est finement torréfié pour amplifier l’expression des arômes et des saveurs.
Le sucre de canne est mélangé au safran d’Askaoune AOP pour renforcer l’aspect suave de ce sucre.
Les plus santé
Ce sucre de canne est 100% naturel et non raffiné, il conserve ainsi tous ses nutriments.
Astuce
Ce sucre de canne riche en arômes convient parfaitement pour sucrer les laitages et les crêpes !