La conserverie Santa Catarina utilise une méthode 100 % artisanale tout au long de la chaine de fabrication des conserves. Le thon est travaillé et disposé dans les conserves à la main.
De vrais filets de thon dans une huile d’olive extra vierge biologique, le thon est issus d’une pêche durable et du savoir faire artisanal des pêcheurs de l’ile de Sao Jorge au Portugal.
Les filets de thon assaisonnés avec la saveur balsamique feront l’originalité de vos recettes. Accompagnés de tranches de pains grillés ils feront un parfait apéritif au caractère fin et subtile.