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Coffret “rêve marocain“

Disponibilité : En stock

78,00 €

Description rapide

Un clin d'oeil à l'univers gastronomique marocain contenu dans un magnifique coffret en toile de jute. 



Contient : 


Couscous 5 céréales 500g, Kenzardi
Amlou nature 280g, Kenzardi
Huile d'olive extra vierge du rif 250ml, Dima Terroir
Épice rouge M'chermel 40g, Dima Terroir
Cumin de marrakech 40g, Dima Terroir
Fleur de sel torréfiée au safran 200g, Dima Terroir
Eau de rose 250ml, Dima Terroir
Tomates séchées 280g, Kenzardi
Tisane “recette de maman“ 100g, Kenzardi 




Livraison express (24h) Paris : offerte  pour l'achat de ce coffret


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Détails

Une dégustation de produits emblématiques du terroir marocain, eGoodFoodSHop vous invite à un voyage culinaire aux saveurs uniques. 
Ce coffret contient : 

Couscous 5 céréales, un ingénieux mélange vous permettant la réussite d'un couscous gourmand et bon pour la santé. 
Amlou nature, une ancienne recette marocaine revisitée au goût du jour, pâte à tartiner aux amandes et à l'huile d'argan et c'est tout !
Huile d'olive extra vierge du rif, cette huile d’olive extra vierge biologique a une particularité : elle est issue de la production de la coopérative des femmes du Rif au Maroc. C’est un réel produit du commerce équitable, au total 350 femmes mettent leurs récoltes d’olives en commun afin de les commercialiser. L’huile d’olive permet aux femmes du rif d’acquérir une indépendance financière et de s’émanciper.
Épice rouge M'chermel, le M'chermel épice rouge du Maroc est un mélange subtil inspiré de la « Chermoula » accompagne parfaitement les poissons, les crustacés. M’Chermel peut être également utilisé dans la préparation des boulettes de viande de bœuf « Kefta Bmaticha ».


 Composition du M'chermel : Cumin, Piment doux, ail déshydraté, sel, poivre. 
Cumin d'alnif, cultivé dans le Sud du Maroc dans la région de Drâa-Tafilalet. Le procédé de fabrication garantit la conservation du parfum intense et de la teinte si particulière du cumin. En effet les graines sont séchées et ensuite moulues juste avant le conditionnement.
Fleur de sel torréfiée au safran, cette fleur de sel torréfiée au safran provient de la fleur de sel de Zerradoun qui est séchée au soleil du Rif marocain. La fleur de sel est ensuite récoltée à la main ce qui lui donne une incomparable légèreté. La fleur de sel de Zerradoun provient de mines, c’est une fleur de sel de terre ‘’gemme’’ ou ‘’fossile’’. La fleur de sel subit ensuite une torréfaction contrôlée pour faire ressortir les substances aromatiques. La fleur de sel est enfin mélangée au safran d’AskaouneAOP pour rendre la fleur de sel encore plus précieuse.

Eau de boutons de rose, très représentative des senteurs orientales. Obtenue à partir de la distillation des boutons de roses séchés, cette eau florale a un parfum frais et fruité qui lui confère un pouvoir unique.
Tomates séchées, la qualité des tomates marocaines employées et la marinade d'huile d'olive aux herbes font de ces tomates séchées un pur délice à grignoter à l'apéritif en antipasti ou pour accompagner vos salades méditerranéennes.
Tisane “recette de maman“, savoureux mélange de plantes et d'herbes aromatiques aux effets calmants et relaxants. Ingrédients : menthe poivrée, verveine citronnelle, camomille, petite centaurée, badiane, carvi, menthe verte.

 

 

 

 

 

 

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