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Safran & épices du Maroc

Articles 1 à 10 sur un total de 12

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  1. SAFRAN ROUGE GREC Krokos Kozanis - 1 g

    SAFRAN ROUGE GREC Krokos Kozanis - 1 g

    Le safran rouge grec Krokos est une épice précieuse, qui ajoute un arôme exquis et colore merveilleusement vos plats. Son arôme est décrit par les chefs comme ressemblant au miel, avec des notes métalliques.
    Le goût du safran est proche de celui du foin, avec quelques touches d'amertume. Il est utilisé dans des mets aussi différents que des fromages, des confiseries, ou le plus souvent dans des spécialités à base de viande ou de poissons, des desserts, et en tant que condiment pour le riz.

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  2. safran-askoune-egoodfoodshop

    SAFRAN D’ASKAOUNE (AOP) Dima Terroir - 2 g

    Safran d’Askaoune (Appellation d’Origine Protégée) en filaments, 100% naturelle.

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    25,70 €
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  3. épice-terre-dima-terroir-egoodfoodshop

    L’EPICE TERRE M’ASSEL Dima Terroir – 40 g

    L’épice terre M’assel est un mélange d’épices marocain idéal pour confire les fruits comme les coings et les prunes.Il accompagne également parfaitement les tajines et les chutneys de fruits secs.

    Produit 100% naturel.

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  4. safran-askoune-egoodfoodshop

    SAFRAN D’ASKAOUNE (AOP) Dima Terroir - 1 g

    Safran d’Askaoune (Appellation d’Origine Protégée) en filaments, 100% naturelle.

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    18,00 €
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  5. SAFRAN PUR DE TALIOUINE Dar Azaafran- 2 g

    SAFRAN PUR DE TALIOUINE Dar Azaafran- 2 g

    Safran pur en filament de Taliouine, produit 100 % naturel. En savoir plus
    15,80 €
  6. RAZ EL HANOUT DE MARRAKECH, Dima Terroir 40g

    RAZ EL HANOUT DE MARRAKECH, Dima Terroir 40g

    Le Raz El Hanout est un savoureux mélange d'épices marocaines, il parfumera à merveille vos plats ! 

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  7. M'HAMER L'ÉPICE JAUNE DU MAROC, Dima Terroir 40g

    M'HAMER L'ÉPICE JAUNE DU MAROC, Dima Terroir 40g

    Le M'hamer épice jaune du Maroc est un mélange d'épice qui se marie très bien aux volailles, au bœuf et à l’agneau.

    M’Hamer accompagnera merveilleusement le poulet aux citrons, le tajine de bœuf aux pruneaux et aux amandes.

    Ce mélange d'épice a été soigneusement selectionné par le chef Meryem Cherkaoui

    Dosage : 12 g de M’Hamer pour 500 g de volaille ou de bœuf.

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  8. M'CHERMEL L'ÉPICE ROUGE DU MAROC, Dima Terroir 40g

    M'CHERMEL L'ÉPICE ROUGE DU MAROC, Dima Terroir 40g

    Le M'chermel épice rouge du Maroc est un mélange subtil inspiré de la « Chermoula » accompagne parfaitement les poissons, les crustacés. M’Chermel peut être également utilisé dans la préparation des boulettes de viande de bœuf « Kefta Bmaticha ».




    Dosage : 12 g de M’Chermel pour 500 g de viande ou de poisson.

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  9. CUMIN AUTHENTIQUE D'ALNIF, Dima Terroir 40g

    CUMIN AUTHENTIQUE D'ALNIF, Dima Terroir 40g

    Le cumin d'Alnif est une épice aux arômes et saveurs d’orient, parfaite pour ajouter la pointe finale à vos tajines, soupes, brochettes, couscous.

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  10. SAFRAN PUR DE TALIOUINE Dar Azaafran- 1 g

    SAFRAN PUR DE TALIOUINE Dar Azaafran- 1 g

    Safran pur en filament de Taliouine, produit 100 % naturel. En savoir plus

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