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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE SITIA 02 AOP Critida - 50 cl

Disponibilité : Épuisé

Prix normal : 6,50 €

Special Price 5,90 €

Description rapide

Grâce à son taux d’acidité très bas 0,2%, l’huile d'olive Sitia est dotée d’une saveur particulièrement douce et fruitée. Elle est parfaite pour un assaisonnement équilibré qui vous fera redécouvrir les nombreuses saveurs de la gastronomie méditerranéenne.

Détails

Cette huile d’olive extra vierge porte le nom de Sitia qui est  la région dont elle provient. Elle bénéficie du label “appellation d’origine protégée“, en effet Sitia qui se trouve à l’extrémité Est de l’île de crête est reconnue pour son savoir-faire dans la production d’huile d’olive.

Produite de façon traditionnelle et familiale à partir d’olives fraîches qui n’ont subi aucun stockage, son arôme est frais et fruité.  Vous apprécierez particulièrement sa douceur qui permet un assaisonnement délicat. 

 

Les plus santé :


  L’huile d’olive est reconnue pour ses bienfaits sur le système cardio-vasculaire, très riche en polyphénols elle a des propriétés anti-oxydantes.

De par sa composition en acides gras mono insaturés elle permet de réguler le cholestérol.

 

Les astuces et recettes :


 Salade grecque :

 Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre, 3 tomates,1 oignon rouge,1 poivron vert,200 grammes de féta, grosse poignée d'olives noires (à la grecque), 1 cuillère à soupe d'origan, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Sitia.

Après les avoir lavés et épépinés, découpez les légumes en cubes, émincez l'oignon.

Dans un saladier, mettre tous les légumes coupés en cubes ainsi que la féta.

Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, rajoutez une pointe de sel, mélangez le tout et voilà !

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